Pin it & make it (11) Zoete zonde

slagroomtaart_1

Een zeer recente pin deze keer. Een lekkere taart met aardbeien en slagroom. Mmmm! Ik gebruikte een receptje van Dagelijkse Kost, het dagelijkse kookprogramma van Jeroen Meus op één.

Het receptje was zeer duidelijk en eenvoudig om te maken. Ik heb de slagroom en de boter door een lactosevrije variant vervangen, zodat de taart (zonder de versiering van chocolade en meringue) volledig lactosevrij is.  Het was enkel moeilijker om de room tot slagroom te kloppen dan bij ‘gewone’ slagroom. Maar dit zou ook aan het warme weer te wijten kunnen zijn…

Dit receptje is zeker voor herhaling vatbaar!