Weekmenu 2017: Wat eten we vandaag? (10)

Maandag!

Tijd voor een nieuwe weekmenu!

Week 20: 8 mei 2017 –  14 mei 2017

Maandag: Asperge-broccolisoep
Dinsdag: Kabeljauw in papillot met courgette, kerstomaten en rijst
Woensdag: Broccolipuree met cordon bleu
Donderdag: Wokgroenten, couscous en kip
Vrijdag: Eten op een ander
Zaterdag: Eten op een ander
Zondag: Eten op een ander

Week 21: 15 mei 2017 – 21 mei 2017

Maandag: Omelet met kerstomaten, champignons en lente-ui
Dinsdag: Groenterondo met Turkse pilav
Woensdag: Quiche met asperges en gerookte zalm
Donderdag: Restjesdag
Vrijdag: Wortelpuree en worst
Zaterdag: Eten op verplaatsing
Zondag: JOKER

Lees verder

Maand in beeld: april 2017

Instagram. Een geweldige uitvinding! Een snelle foto posten, even door leuke foto’s bladeren. Een ideaal tijdverdrijf op de trein, maar ook op andere momenten van de dag. Op Instagram postte ik al bij het begin van de nieuwe maand een overzichtje van de vorige maand. Het leek me echter leuk om dit ook op de blog te doen. Het is namelijk een kwestie van deze blog niet te verwaarlozen. Straks wordt ze nog jaloers… hihi.

Als ik naar de foto’s van mijn Instagramfeed kijk (waar je hierboven een selectie van kan zien), bestond april vooral uit eten. Het gebruik van de weekmenu’s begint stilaan in te burgeren en zoetigheden kunnen natuurlijk ook niet ontbreken. Het laatste winterjasje moest ook nog snel even bekend gemaakt worden, vooraleer de lente echt kon doorbreken. Wil je mij volgen op Instagram? Dan kan je me altijd gemakkelijk vinden.

April is achter de rug, tijd om vooruit te kijken naar mei. Ik ga mijn uiterste best doen om deze maand hier meer van mezelf te laten horen. Ik heb het gevoel dat ik de laatste tijd hier alles een beetje in de steek aan het laten ben. Een nieuwe maand, nieuwe voornemens?

Lees verder

Weekmenu 2017: Wat eten we vandaag? (9)

Wat eten we vandaag?

Het blijft toch altijd een prangende vraag, zeker als ik naar de zoekwoorden kijk waardoor er bezoekers op deze blog belanden. Dus zoals het hoort: tijd voor een nieuwe weekmenu! De komende twee weken staan er klassiekers op (die je zeker en vast al eens op onze menu hebt gezien), maar ook enkele nieuwkomers. Ik heb bijvoorbeeld nog nooit quesadilla’s gemaakt, dus ik ben echt benieuwd!

Week 18: 24 april 2017 – 30 april 2017

Maandag: Gekookte aardappelen met boontjes en zalmburger
Dinsdag: Soep met focaccia
Woensdag: Croque monsieur
Donderdag: Risotto met groene asperges en gerookte zalm
Vrijdag: Gegratineerde penne met broccoli en spek
Zaterdag: Communiefeest: voetjes op een ander onder de tafel
Zondag: Quesadilla’s met courgette en ricotta

Week 19: 1 mei 2017 – 7 mei 2017

Maandag: Restjesdag
Dinsdag: Wokgroenten met seitan en mie
Woensdag: Huzarensalade met dille
Donderdag:  Kip met appelmoes en gebakken aardappelen
Vrijdag: Pizzadag
Zaterdag: Soep (nog te maken – inspiratie is welkom!)
Zondag: Restjesdag

Smakelijk!

Lees verder